土豆炒猪肉

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这美味可口的土豆和肉炒是完美的周末晚餐。这个食谱既简单又省时。你会发现,这道菜将成为你忙碌的一天,需要做一些又快又有营养的晚餐时的右手。对于那些没有太多时间又想吃美味可口的土豆的人来说,爆炒猪肉是一个理想的解决方案。

用黑胡椒和月桂叶调味的鲜嫩猪肉,配上松脆的土豆片,味道鲜美。做饭的时候,空气中会散发出一股奇妙的香味,吸引住你室友的注意。一旦你的家人尝试了这种爆炒,这道菜就会很快被吃完,你会希望自己吃得更多。

成份:

  • 1个洋葱
  • 2月桂叶
  • 55克(2盎司)salo
  • 400克(14盎司)猪肉
  • 3黑色花椒
  • 1/2束新鲜的莳萝
  • 700克(1.5磅)中号土豆
  • 黑胡椒粉-口味
  • 盐-品尝

烹饪

土豆去皮,洗净,切片。煮10分钟。让土豆冷却。猪肉洗净,切成中块。洋葱去皮,洗净,切碎。新鲜小茴香洗净,切成小块。将沙罗切成小方块。

预热炖锅,加入salo,加热,但不要冒烟。把肉放在锅里煮5分钟。然后加入洋葱,月桂叶和黑胡椒。仔细地混合配料。再煮5分钟。把土豆加入炖锅。根据自己的口味调整盐和黑胡椒。充分搅拌,把菜煮熟,偶尔搅拌一下。

将准备好的混合物倒入盘中,在上面撒上新鲜的莳萝。趁热上菜。

好好享受你的美食吧。

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