成份:
- 1只乳猪
- 250克荞麦
- 100克猪油
- 2汤匙牛奶黄油
- 1个洋葱
- 2个鸡蛋
- 盐——调味
- 黑胡椒粉，调味
烹饪
将乳猪里里外外彻底清洗干净，去掉眼球。将其放入冷水中1.5 - 2小时。然后用餐巾擦干，里面放盐。
我们来做馅吧。煮荞麦。洋葱去皮，切碎。用猪油煎。然后加入切好的乳猪肝和肾。煎食材。
鸡蛋煮熟，去皮，切细。胡椒和盐。把所有材料混合均匀，填入乳猪。把它放在烤箱里烤到酥脆。
将乳猪切成小段，浇上加热的牛油即可食用。
你也可以把乳猪放在大盘子里，用蔬菜和绿色植物装饰。
祝您用餐愉快!
你有最喜欢的乌克兰荞麦烤乳猪食谱吗?如果是的话，请在下面的评论中告诉我们，或者给我们写信电子邮件．
