甜玉米汤

玉米浓汤煮土豆甜玉米汤,享受它的健康。

玉米是植物蛋白和碳水化合物的丰富来源。玉米含有多种维生素:B1、B2、PP、磷、铜、镍和铁。同时它还含有少量的脂肪。

成份:

  • 2穗甜玉米
  • 3罐玉米(每罐160克)
  • 700克土豆
  • 1个洋葱
  • 橄榄油(葵花籽油)
  • 盐-品尝
  • 新鲜的薄荷

烹饪

洋葱去皮,切成细丝。土豆去皮、洗净。将马铃薯切成3-4块。薄荷洗净,切片。

在一个大锅里倒入2升水。加点橄榄油(你可以用葵花籽油代替)。加入玉米粒,果汁,薄荷和土豆。把玉米穗切成两半。如果玉米穗是陈年的,你可以把它们煮20分钟,然后把它们加入蔬菜中。如果玉米穗子还小,事先就不需要煮了。

用中火煮汤30-40分钟。

把煮熟的土豆从汤里取出来。把它们放在一个深碗里。用叉子将土豆捣烂,然后再次将土豆泥放入锅中。混合原料,加盐,煮滚。

上菜前先把玉米穗从汤里捞出来。

好好享受你的美食吧。

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