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炖鲣鱼配蔬菜和红酒

1391515266 _tushenaja-ryba-s-kartofelem这道菜含有鱼类和许多蔬菜,营养丰富。用红酒炖的食材有一种特殊的味道。如果你想做一些不寻常的晚餐,那就按照食谱做美味的鲣鱼吧……

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香菇鲤鱼

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成份:

  • 1.5 - 2公斤整条鲤鱼
  • 1个大胡萝卜
  • 2个中等大小的洋葱
  • 1柠檬
  • 1/2公斤的香槟酒
  • 酸奶油(20 - 25%脂肪)
  • 香料
  • 盐——调味
  • ...
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