这是一道超级简单快捷的开胃菜。我们只需要两种主要材料就可以做这道美味的菜。这是常见的番茄羊奶酪开胃菜的优雅版本。
小心，这道开胃菜太好吃了，会抢了你主菜的风头。它充满了番茄和草莓的味道。
顺便说一下，如果人数较多，配料可以增加一倍或三倍。
成份:
- 5个中等大小的圆形西红柿
- 薄荷叶(装饰用)
- 300克(10,5盎司)羊奶干酪
- 黑胡椒调味
- 橄榄油，调味用
烹饪
仔细清洗西红柿，沿着西红柿的边缘切3刀，每个西红柿中间也切3刀。把草莓切成中等大小的块，把奶酪片放在番茄片里。把西红柿放到盘子里。倒入橄榄油，上桌前撒上黑胡椒。用新鲜的薄荷叶装饰开胃菜。
祝您用餐愉快!
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