番茄开胃菜加辣根

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这道美味的开胃菜将成为你最喜欢的三明治的绝佳点缀,让你的午餐难忘。你也可以把这种浓郁的酱汁作为你最喜欢的烤牛肉或通心粉的酱汁。

这道开胃菜只包括3种主要食材——西红柿、辣根和大蒜。一切都很简单,但结果是惊人的美味开胃菜。

西红柿和山葵可以很好地互补,并提供独特的混合口味。

成份:

  • 3个蒜头
  • 8根辣根
  • 3公斤(6,6磅)西红柿
  • 盐——调味

烹饪

将辣根放入冷水中浸泡几个小时。然后去皮,切成中等大小的块。把辣根切碎。将准备好的面团倒入碗中。用盐腌制25-35分钟。

西红柿洗净,切成两半。把西红柿切碎。蒜头去皮,挤压。将所有材料放在搪瓷碗中搅拌10-12小时。然后仔细搅拌。如果有必要,可以加盐,再静置20-25分钟。开胃菜做好了!

消毒罐子,把开胃菜转移到那里。把罐子盖上盖子。把开胃菜放在阴凉的地方。

祝您用餐愉快!

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