营养学家声称最有用的食物是应季食物。这一想法在乌克兰传统美食中非常普遍，其中包括许多新鲜、天然和负担得起的食材食谱。所以如果你想品尝富含维生素和矿物质的营养食物，试试这些秋季乌克兰食谱。万博ios下载
南瓜汤
南瓜富含β -胡萝卜素、钾、镁、钙、铁和B、C、e组维生素，乌克兰民族烹饪有许多南瓜汤的食谱，这里有一个通用的。
将去皮切片的南瓜和洋葱加入水搅拌均匀。在15-20分钟内捣碎。加入米饭，切碎的甜椒，南瓜块和一些水。煮到米饭变软。在烹饪结束前2-3分钟，加入酸奶油。
山羊奶酪沙拉
这种蔬菜沙拉富含维生素和矿物质。它的中性口味与山羊奶酪片和蜂蜜调味汁完美地融合在一起。
要做这道沙拉，先把南瓜和甜菜分别放在烤箱里烤。把它们磨碎，与菠菜和山羊奶酪混合。用蜂蜜和橄榄油制成的酱汁。用盐、胡椒粉和大蒜给沙拉调味。
蘑菇馅饼
香菇和其他一些蘑菇全年都有销售，但像蜂蜜蘑菇这样的新鲜野生蘑菇只在秋季有售。这种蘑菇是维生素C、PP、E和B以及各种微量营养元素的来源。人们认为，蜜菇在钙磷含量上可以与鱼类“竞争”。
要烤这个蘑菇派，先揉一下经典的酵母面团。把面团放在烤盘里，上面放上炸好的蘑菇，在派上盖上第二层面团。在烤箱里烤40分钟。
李子和肉桂派
做这道多汁的甜点，你需要新鲜的李子。众所周知，这种水果比苹果和梨含有更多的矿物质和维生素。李子含有铁、碘、磷、钾、钠和大量的维生素B2。
做梅子派，用面粉、鸡蛋、黄油、牛奶和糖揉面团。把面团放在烤盘里，把李子的两半放在上面，轻轻压在面团里，在水果上撒上糖和肉桂。在上面放小块黄油。把派放进烤箱烤45分钟。
蔓越莓果酱
乌克兰人在甜点中广泛使用蔓越莓，因为这种浆果含有许多有机酸、维生素和其他营养物质。
要制作传统果酱，需要将蔓越莓与柠檬汁和糖混合，放置6-8小时以提取果汁。接下来，在蔓越莓中加入苹果碎和柠檬皮，煮30分钟。
现在在评论中告诉我们你最喜欢的应季菜肴是什么)
这是一个值得思考的有趣问题
结果
# 1。乌克兰人有一个美妙的词“vyrii”，意思是候鸟在冬天飞行的温暖地方。但是这个词也有
