乌克兰民族菜肴中的传统饮料

你可能已经习惯了乌克兰美食的丰富和无限。传统与现代潮流的融合诞生了令人印象深刻的美食品种让乌克兰民族美食进入了世界上最美味的20大美食之列。然而,除此之外除了各种口味的美味菜肴外,还有许多美味的乌克兰饮料。

信不信由你,乌克兰的肉类和蔬菜饮料也有丰富而有趣的起源历史。我们的祖先不喝现代的茶、咖啡或horilka,但他们用当时可用的产品制作饮料。以下是最受欢迎的乌克兰饮料:

Varenukha(蜂蜜饮料)

这种蜂蜜饮料经常在节日场合供应,特别是在婚礼和圣诞节庆祝活动期间。它由蜂蜜、水、干果和浆果制成。然后让它发酵一会儿。更现代的烹饪方式是将伏特加或白酒与干果、蜂蜜、葡萄干、肉桂或辣根混合。

Quass(面包饮料)

乌克兰人几乎每天都喝这种美味可口、令人心寒的饮料。为了烹饪它,黑麦面包、水果和浆果混合在一起。这种饮料有很多种:syrivets(面包克瓦斯),tsiberei(面粉克瓦斯),由梨、苹果、甜菜等制成的饮料。

Uzvar(泥)

这是一种用干的或新鲜的水果和浆果煮成的甜饮料。乌克兰妇女使用任何比例的任何组合-饮料总是美味和有用的!Kysyli(浓郁的水果/浆果饮料)也很受欢迎。

草药茶

乌克兰人可以也知道如何收集治疗草药。这就是为什么在古代和现在,由椴树、薄荷、洋甘菊和其他药用植物制成的所谓茶在乌克兰如此受欢迎。除了它们独特的味道,它们还有非常有益和治疗的特性。

Nalyvka(一种酒)

糖一出现在乌克兰家庭,传统的饮料菜单就增加了各种烈酒,包括伏特加、kalhanivka、spotykach、各种nastoyky和nalyvky。乌克兰美食也以其传奇的蜂蜜伏特加和胡椒而闻名,它将不相容的味道结合在一起。

由于希腊殖民者入侵乌克兰,葡萄酒和酿酒在乌克兰也很普遍。敖德萨和克里米亚的葡萄酒,以及跨喀尔巴阡地区的干邑,在今天尤其受欢迎。

想尝尝传统的乌克兰饮品吗?请随意阅读我们博客上的食谱。我们有许多美味的正宗乌克兰食谱的克瓦斯,乌兹瓦,纳利夫卡,万博ios下载varenukha,和更多。

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