乌克兰煎蛋卷配火腿和蔬菜

炒鸡蛋食谱

成份:

  • 3个鸡蛋
  • 75克土豆
  • 65克火腿(低脂)
  • 25克菜豆
  • 10克奶油
  • 10克硬奶酪
  • 1/2红辣椒适量
  • 黑胡椒调味
  • 盐——调味

烹饪

打鸡蛋。土豆煮熟,去皮切丁。火腿切小块,与准备好的土豆和煮熟的菜豆混合。把融化的黄油涂在食材上。用盐和胡椒粉调味。把鸡蛋搅匀。彻底搅拌。把鸡蛋倒进煎锅里,煎鸡蛋的两面。在油炸结束时,加入切好的甜椒片和磨碎的奶酪。

祝您用餐愉快!

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