我很高兴与你分享另一个美味的varenyky食谱。正如你已经知道的，这道菜是乌克兰最受欢迎和最受欢迎的菜肴之一。有几十种不同的馅料食谱，从肉开始，到水果结束。今天我们要做的是苹果馅varenyky。这个食谱相当简单省时。另外，我们做这道菜不需要太多食材。所以，如果你想用一些乌克兰菜来改变你的日常菜单，试试这个。我保证你不会失望的。
成份:
- 2个鸡蛋
- 3/4杯糖
- 半杯水
- 3杯小麦粉
- 1公斤(2,2磅)苹果
- 1茶匙盐(用于煮沸)
- 1/2茶匙盐(面团用)
- 酸奶油(供食用)
烹饪
苹果洗净，去皮，切碎。在上面撒上糖，搅拌面团，静置15分钟。
将鸡蛋、盐、水和面粉混合。仔细混合原料，揉成柔软的面团。
把面团放在撒满面粉的表面。擀成1.5毫米厚的一层。然后将面团切成正方形(每个正方形5×5 cm)。把准备好的馅放在每个方块的中心。把面团折起来，小心地封住边缘。重复这个步骤，直到你用完了所有的原料。
向平底锅中倒入3杯水。把水烧开，加1汤匙盐。将varenyky放入水中，煮至露出水面。
用漏勺轻轻将准备好的varenyky从锅中取出，转移到盘子中。将varenyky搭配酸奶油食用或直接食用。
祝您用餐愉快!
