牛肉和蔬菜汤

1352287227_grushevyj燮对于一个家庭聚会,还有什么能比良好的舒适性食物好?烹饪这个爽朗的汤,你将能够不仅要养活所有的家庭成员也给他们提供美味,可口,并在同一时间的健康汤惊喜。

它装有新鲜蔬菜,我们将在烤箱炖,以保持其所有有用的维生素和矿物质。我们的汤还有一个重要的因素是年轻的牛肉是那么的温柔,它会在你的嘴里融化。此外,这汤真的很容易使这个菜的烹饪不会因为所有的配料切了你很多时间花费是相当简单的任务。

配料:

  • 1根胡萝卜
  • 1个茄子
  • 2个土豆
  • 1灯泡洋葱
  • 3瓣大蒜
  • 1大匙奶油
  • 1个新鲜的红辣椒
  • 2个培养基西红柿
  • 500克(1,1磅)年轻小牛肉
  • 黑胡椒粉 - 适量
  • 新鲜欧芹 - 口味
  • 葱 - 口味
  • 盐 - 口味

烹饪

剥洋葱和切碎的。切牛肉切块。洗净所有的蔬菜。印章粗糙西红柿。去皮的茄子和土豆。多维数据集的成分。去皮胡萝卜和篦它。切辣椒成小立方体。折腾所有的准备配料混合在一起。将盆(填每盆的2/3)的质量。 Peel and squeeze garlic. Add the garlic to each pot.

在锅中倒入水,并把它烧开。加入奶油和黑胡椒粉。搅拌混合物,倒覆盖在花盆的所有成分。盖上盖子的锅,并放置在一个烤箱。炖在180℃(356°F)的成分约一小时。食用前顶部切碎的香菜和葱汤。

请享用!