蔬菜炒蛋

omlet犒劳自己一顿健康的早餐。这种蔬菜煎蛋卷将西红柿和青豆完美地结合在一起,既开胃又有营养,让你一整天都吃得饱饱的。

成份:

  • 4个鸡蛋
  • 1 - 2西红柿
  • 100-200克(0,22 - 0,44磅)青豆
  • 3汤匙酸洋葱
  • 100克奶酪
  • 莳萝/欧芹/大葱-口味
  • 盐-品尝
  • 磨碎的黑胡椒-根据口味
  • 植物油(炸用)

烹饪

西红柿洗净,切碎。用油稍微炒一下蔬菜。然后加入四季豆,稍微炖一下。

同时把鸡蛋,酸奶油和牛奶放在一个浸碗里搅拌。将一切正常。用盐和胡椒粉调味。把炖好的蔬菜放入碗中。仔细搅拌材料,放入切碎的莳萝,欧芹和洋葱。

然后把它倒进一个大煎锅里,用小火煮到差不多凝固(10-15分钟)。然后把锅从火上移开,等待奶酪融化到所需的稠度。

在煎蛋卷上撒上磨碎的奶酪,切成小块,趁热食用。

好好享受你的美食吧。

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