如果你试图遵循饮食指南，那么你需要利用蔬菜。这类产品含有丰富的维生素、微量营养素等重要成分。用土豆、洋葱、西红柿、豆类和其他蔬菜在你的菜里，会变得更健康!传统的乌克兰美食将帮助你实现这一目标。
但谁是蔬菜的最佳搭档呢?当然，你需要在你的菜里加肉。乌克兰菜通常使用猪肉作为主菜，并与其他食材搭配。多汁的蔬菜和炸猪肉的混合意味着完美的味道，并在很长一段时间内抵御饥饿。这样的菜不仅对你的身体有益，而且用特殊的锅来呈现也非常漂亮。
成份:
- 500克猪肉
- 800克土豆
- 两个洋葱
- 8个圣女果
- 4个菜豆
- 2杯肉汤
- 2汤匙葵花籽油
- 盐——调味
- 黑胡椒调味
烹饪
把肉切成小块。在煎锅中加热葵花籽油，将猪肉煎至浅棕色。把肉撒上盐和胡椒，放在盘子里。把切好的洋葱片(呈环形)煎熟，用和猪肉一样的油切土豆。
将土豆和洋葱放入锅中，倒入肉汤。等到肉汤沸腾。将猪肉放入锅中，加入切好的菜豆和切好的西红柿。
在平底锅上盖上锡纸，将猪肉放入烤箱，180°C炖30-40分钟。
祝您用餐愉快!
你有最喜欢的乌克兰蔬菜烤猪肉食谱吗?如果是的话，请在下面的评论中告诉我们，或者给我们写信电子邮件．
