对于家庭聚会来说，还有什么能比美味的食物更好呢?煮出这道丰盛的汤，你不仅可以喂饱你所有的家庭成员，还可以给他们一个美味，美味，同时健康的汤。
里面装满了新鲜蔬菜，我们会把蔬菜放在烤箱里炖，以保存它们所有有用的维生素和矿物质。我们汤的另一个重要配料是小牛肉，嫩到入口即化。此外，这道汤很容易做，烹饪这道菜不会花你太多的时间，因为切所有的食材是一个相当简单的任务。
成份:
- 1胡萝卜
- 1茄子
- 2个土豆
- 1个洋葱
- 3瓣大蒜
- 1汤匙牛奶黄油
- 1个新鲜红辣椒
- 2个中等大小的西红柿
- 500克(1.1磅)小牛肉
- 黑胡椒调味
- 新鲜欧芹调味
- 小葱，调味
- 盐——调味
烹饪
洋葱去皮，切碎。把小牛肉切成方块。所有蔬菜都要清洗。把西红柿粗略地切碎。剥茄子和土豆。把原料切成方块。胡萝卜去皮，磨碎。把胡椒粉切成小方块。把所有准备好的材料搅拌在一起。将块状物放入锅中(每个锅装满2/3)。 Peel and squeeze garlic. Add the garlic to each pot.
把水倒进锅里烧开。加入牛奶黄油和黑胡椒。搅拌混合物，倒入锅中所有的食材。盖上锅盖，放入烤箱。在180°C(356°F)下炖大约一个小时。在汤上撒上切碎的欧芹和葱。
祝您用餐愉快!
