在某些日子里，只有舒适的菜肴才够用。充满了令人愉快的食材，这鲭鱼派与大米，洋葱，莳萝和欧芹是终极的安慰食物。这道菜有点家常的味道。
里面嫩，上面酥脆，整个过程都很美味。
此外，这顿令人满意的周末大餐一定可以养活你的家人。
成份:
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙糖
- 1个洋葱
- 1杯米饭
- 3杯面粉
- 3汤匙植物油
- 5汤匙压缩酵母
- 100克(3.5盎司)人造黄油
- 300克(10.5盎司)鲭鱼片
- 新鲜欧芹调味
- 新鲜莳萝，随口味
烹饪
米彻底洗净，用盐水煮熟。
将1杯温水、压缩酵母和1茶匙糖混合。混合原料，把混合物放在温暖的地方。搅拌面粉，然后加入盐、植物油、软人造黄油和剩余的糖。小心地揉面团，放在温暖的地方让它发酵。
将鲭鱼切成中等大小，然后将鱼炸至金黄色。洋葱去皮洗净。切成半圆形，稍微变成棕色。
搅拌面团，再静置20分钟。然后把面团分成三份——第一部分和第二部分要比第三部分大。
疏通你的桌子，卷起面团。将第一块面包皮放在涂了油的烤盘上。把米饭和洋葱放在上面。然后加入漂洗后切好的莳萝和欧芹。
把第二层面包皮放在上面。把炸鱼放在上面。在派上面盖上最后一层皮。
在派上切一些小口。静置15分钟，将派放入烤箱预热至200°C(392°F)。把派烤透，大约20分钟。
你可以用牙签检查派是否煮熟了。如果馅饼是干的，就可以吃了。
祝您用餐愉快!
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