用烟熏鸡胸肉和酸卷心菜做一道营养丰富的晚餐沙拉。这道菜用月桂叶、干百里香、黑胡椒和香菜籽调味。如此丰富,辛辣,美味的零食将评估儿童和成人。
这种沙拉是野餐的好主意,因为它适合旅行,而且可以在聚会前几小时准备好。把这个食谱添加到你的食谱中,因为你的家人会让你再做一次多汁的沙拉。
成份:
- 2-3片月桂叶
- 1茶匙牛奶黄油
- 一杯肉汤
- 2个中等大小的洋葱
- 一撮干百里香
- 1汤匙切碎的欧芹
- 600克(20盎司)酸卷心菜
- 一小撮香菜籽
- 150克(5盎司)烟熏鸡胸肉
- 黑胡椒调味
- 糖——调味
- 盐——调味
烹饪
把酸白菜切碎。将肉汤煮沸。把卷心菜放到烤盘里。倒入煮沸的汤汁,加入月桂叶和百里香。盖上盖子,用小火炖20分钟。然后打开盖子,继续炖直到液体蒸发(10-15分钟)。取出月桂叶。把鸡胸肉切成方块。皮灯泡
洋葱切碎。在煎锅中预热牛油,加入鸡肉和洋葱。把原料炸成金黄色。把牛腩和洋葱和卷心菜一起放在烤盘里。搅拌原料,加入香菜籽、盐、糖和胡椒粉。混合所有的事情。将沙拉冷却,放入碗中,在上桌前撒上欧芹。
祝您用餐愉快!