今天，我们邀请你用土豆和你最喜欢的蘑菇制作美味的乌克兰holubtsi，里面的馅料精瘦而营养丰富。这个食谱易于租借和遵循，所以它值得你的关注。
如果你想再尝试一道菜，那就享受食谱吧蘑菇卷心菜卷．
成份:
- 1.5公斤卷心菜
- 750克土豆
- 1胡萝卜
- 2个洋葱
- 250毫升番茄汁
- 200克新鲜蘑菇
- 1茶匙糖
- 植物油——用于煎炸
- 黑胡椒调味
- 盐——调味
烹饪
使填充
去皮，洗净，切丁灯泡洋葱．洗净，去皮，揉搓胡萝卜在一个中型研磨器上。洗净，去皮，切好蘑菇．你可以用任何你喜欢的蘑菇。如果你有干蘑菇，先把它们泡在水里。将水烧开，将蘑菇煮软。
在煎锅中预热植物油。加入洋葱和胡萝卜。然后，sauté蔬菜5-7分钟。加入末，加入煮熟的蘑菇，把混合物炒成金黄色。放在一边冷却。
洗净去皮土豆．然后，用粗磨丝器把它们切成丝。之后，在碎土豆中加入一半煎好的蔬菜。加入盐和胡椒粉搅拌。最后，仔细搅拌。
塑造holubtsi
白菜洗净，分开卷心菜叶子．用沸水蒸5-10分钟。检查叶子何时变嫩。然后沥干水分，放在板上冷却。然后，切掉粗糙的排骨。
把卷心菜叶放在板上，加一勺填充．把卷心菜卷起来，卷起边缘，这样馅料就不会掉出来。重复这个步骤，直到所有的卷心菜叶子都用完了。事先把填好的holubtsi放在一个锅里，上面盖上卷心菜叶。
添加番茄汁或者将稀释的番茄酱、水、盐和胡椒粉加到剩下的煎好的青菜和蘑菇中，煮沸，浇在白菜卷上。加入足够的水覆盖卷心菜卷。
在卷心菜卷的顶部盖上卷心菜叶，小火炖40-50分钟至熟，盖好。
对于那些想要更进一步的人，我们有一篇关于5的精彩文章美味的酱汁搭配卷心菜卷再合适不过了。欢迎你来发现。
享受美味的乌克兰卷心菜卷，里面有土豆和蘑菇！
Smachnogo !
