材料:奶油4杯明胶25克强化酒70克香草素0.5克糖1.5杯(野生)草莓60克红醋栗烹饪用冷水浸泡明胶，然后用3汤匙温水溶解。加入酒、糖和香草素。把这团东西搅拌开。过滤和冷却质量。奶油放凉，打发，慢慢加入煮好的糖浆。适当搅拌。倒一些在甜点碗里。在上面放一些草莓和醋栗。然后倒…