类别档案:主菜

酸白菜汤——乌克兰kapusniak

Kapusniak是一种受欢迎的乌克兰酸白菜汤,受欢迎程度仅次于罗宋汤(甜菜根汤)。

这道菜是以它的主要原料酸白菜命名的,在乌克兰语中它的发音是……

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酸汤(沙维尔罗宋汤)配鸡肉

乌克兰人有很多用时令蔬菜和香草做主菜的美味食谱。在春天和夏天,乌克兰人喜欢用sorrel做汤,乌克兰人称之为schavel (щавель)。沙维尔是一种花园植物……

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