奶油果冻草莓和红醋栗

奶油甜点食谱

配料:

  • 4个眼镜奶油
  • 25克明胶的
  • 将70g强化酒
  • 0.5克香兰素
  • 1.5玻璃糖
  • 将60g(野生)草莓
  • 60克葡萄干

烹饪

明胶浸泡在冷水中,然后溶解在3汤匙温水。加酒,糖和香草醛。搅拌混合物,并把它烧开。过滤和冷却的质量。

冰寒霜,鞭,并逐渐加入煮熟的糖浆。搅拌一切正常。

倒一些群众的甜点碗。安排一些草莓和葡萄干以上。然后倒入奶油质量,并添加浆果。

请享用!

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