砖石炉是现代微波炉和烤箱的祖先,而乌克兰皮奇不仅是乌克兰人做饭的炉子(事实上,甚至现在一些乌克兰村庄的人还在用皮奇做饭),而且是整个民族的文化遗产和崇拜。炉子端上来了……
胡图尔文化中的乌克兰面包
胡苏尔人是生活在罗马尼亚和乌克兰西部喀尔巴阡山脉的一个民族。他们对乌克兰的文化和民族美食做出了重大贡献,被称为简单但特殊菜肴的创造者。众所周知,胡苏尔人特别是…
乌克兰珠子背后的深层含义
Namysto(乌克兰语为项链)是古代和现代乌克兰女性佩戴的传统女性首饰。像“busy”(珠子)、“monysto”、“bisery”和“korali”这样的名字在乌克兰人中很流行。这种多样的名称意味着,珠子等珠宝已经为古乌克兰人所知,并留下了巨大的文化…
乌兹瓦(干果果盘)的五个美味食谱
Uzvar是一种维生素饮料,由水果和浆果制成,通常是干的。在乌克兰,这种饮料是圣诞餐桌上最重要的12种食谱之一。果干果盘应该是深色半透明的(不是浑浊的)。用过的水果也可以上…