根据传统,乌克兰人会为除夕烹制丰富营养的菜肴。这就是为什么这个晚上也被称为“慷慨之夜”(谢德里·韦契尔)。库蒂亚是主要的仪式菜肴。它是用干果、罂粟籽、坚果和蜂蜜煮熟的,上面涂着奶油或…
旧新年:传统,节日的历史,习俗和预兆
1月13日至14日晚上,乌克兰人庆祝旧新年。这个节日是怎么来的?新年的传统和习俗是什么?您将在我们的新文章中找到所有这些问题的答案。旧新年。这个节日是什么?老……
8种美味的kutia(甜谷物布丁)食谱
Kutia或kutya是乌克兰圣诞夜晚餐(乌克兰语Sviata Vecheria或Svyata Vecherya)上的一种特殊的甜谷物菜肴。Kutia不仅是一道美味的菜肴,而且是来年丰收和富足的象征....
素食卷心菜卷配荞麦
卷心菜卷(乌克兰语为holubtsi)是一道菜,由卷心菜叶包裹着不同的馅料。虽然这道菜做起来相当耗时,但完全值得。无肉卷心菜卷和肉卷一样美味,可以单独食用。他们是…