柠檬味的苹果煎饼是开启一天的绝佳方式。这些煎饼又软又甜，而且好吃。
成份:
- 1.5杯面粉
- 十个鸡蛋
- 1杯奶油
- 一杯牛奶黄油
- 1杯糖
- 500克(1.1磅)苹果
- 2茶匙柠檬皮
烹饪
将蛋黄、奶油、糖和牛油混合。磨碎面粉和柠檬皮。把所有的原料搅拌在一起。加入2个打发好的蛋白。适当地混合所有东西。
将面糊倒入预热好的煎锅中，煎薄饼。
苹果削皮并切碎。把水果和糖混在一起炖至变软。
把准备好的面团放在每个煎饼的中间，把煎饼卷起来。把剩下的搅拌过的蛋白倒在煎饼上，然后在烤箱里稍微烤一下甜点。
祝您用餐愉快!
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