覆盆子果酱奶油馅饼

成份:

糕点

• 300克面粉
• 100克牛油/人造黄油
• 1-2汤匙酸奶油
• 1汤匙糖
• 盐——调味

填充

• 1公斤奶酪
• 250克糖
• 6个鸡蛋
• 100克奶油
• 50克面粉
• 200克覆盆子果酱

烹饪

将面粉，乳制品黄油/人造黄油，酸奶油，糖和盐混合。揉短面皮。在烤盘上抹上奶油。把糕点放在那里。把覆盆子果酱放在上面。将糖与牛油、蛋黄、奶酪、打发的蛋白和面粉一起磨碎。适当搅拌配料。把煮好的面团倒在果酱上面，在210-220°的温度下烤豆腐馅饼С一个小时。

祝您用餐愉快!