面霜、糖浆和糖霜如果有一些特殊的颜色，看起来会更开胃、更诱人。现在你将了解哪些天然和人工色素可以用来染色各种菜肴或食物。
激进
白色
使用细砂糖，牛奶，奶油和酸奶油。
黄色的
将藏红花溶于伏特加或烈酒中，按相同比例加入胡萝卜汁和油。
橙色
用橙汁或陈皮。
红色/粉色
加入覆盆子，草莓，ashberry, cornel, cowberry，醋栗或樱桃汁，糖浆，果酱和酒。
你可以取红色或紫色的卷心菜或甜菜根，切细，倒入水，煮沸，过滤掉。
巧克力
你只需要加入巧克力或可可粉。
棕色（的）
这种颜色可以从咖啡浆(用粗棉布过滤)和热潘趣酒中得到。如何煮热潘趣酒?
抓住配方
在一个干净的煎锅上放1汤匙细砂糖，用中火加热砂糖，直到它变成深棕色并开始发臭。别忘了不停地搅拌。小心!建议将粘稠的深棕色物质保存在瓶子里。
如果你将准备好的质量与酒精混合并提取，在与蒸馏水溶解后(比例1:1)-你将得到一种波兰饮料“热潘趣酒”。
绿色
将藏红花酊剂和菠菜汁混合(菠菜切碎，然后加水)。
Pistachio-colored
把黄色染料和蓝色染料混合在一起。
蓝色的
为了得到一种蓝色，使用诸如吲哚胺之类的着色剂。它通常以深蓝色膏状出售。将这种糊状物溶解在水中，得到一种清澈的蓝色酊剂。
