成份:
- 1公斤茄子
- 600克甜椒
- 2公斤西红柿
- 1.5根胡萝卜
- 600克洋葱
- 40克大蒜
- 80克干面包屑
- 45克糖
- 60克盐
- 0.7升葵花籽油
- 50克番茄酱
烹饪
把茄子切成3厘米以内的小块。甜椒去籽切片。洋葱去皮，切片，用葵花籽油炸。胡萝卜去皮，切片，用葵花籽油炸。混合准备好的原料。加入干面包屑，蒜蓉和番茄酱。分别加入几片西红柿。
炸40-50克葵花籽油，倒入半升的罐子里。将罐子放入沸水中消毒90分钟。用软木塞把罐子密封起来，盖上盖子放凉。
祝您用餐愉快!
把茄子切成3厘米以内的小块。甜椒去籽切片。洋葱去皮，切片，用葵花籽油炸。胡萝卜去皮，切片，用葵花籽油炸。混合准备好的原料。加入干面包屑，蒜蓉和番茄酱。分别加入几片西红柿。
炸40-50克葵花籽油，倒入半升的罐子里。将罐子放入沸水中消毒90分钟。用软木塞把罐子密封起来，盖上盖子放凉。
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