成份:
- 1公斤鲶鱼
- 1公斤土豆
- 6个西红柿
- 6个红甜椒(每锅一个)
- 1个洋葱
- 每个锅里放1/2汤匙柠檬汁
- 6汤匙葵花籽油(每锅一勺)
- 红辣椒粉
- 黑胡椒粉
- 每个锅里放1/2汤匙盐
- 12片月桂叶(每锅2片)
烹饪
把鲶鱼切成薄片。土豆和洋葱去皮,切成方块。切西红柿和辣椒。把原料放进锅里。在每个锅中加入盐,黑胡椒,红胡椒,海湾叶和葵花籽油。在每个锅中倒入柠檬汁,以防止鱼被快速煮熟。把所有的东西都倒上水。
将锅放入预热好的烤箱中,在180°C的温度下煮1.5小时。
然后把鱼汤放在烤箱里一小时,让它吸收。
祝您用餐愉快!
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