成份:
- 500克鸡肉
- 50克洋葱
- 50克乳制品黄油
- 50克面粉
- 1蛋黄
- 1/4升牛奶
- 新鲜的香菜
- 盐——调味
- 柠檬汁——调味
烹饪
把鸡肉煮熟，切成块。洋葱磨碎，放入盐水中煮沸。在平底锅中加热牛油和面粉。然后加入一些牛奶，洋葱汤，鸡肉，用中火煮15-20分钟。备用。
煮熟的蛋黄磨碎，与剩下的牛奶混合。把食材放进锅里。再次将混合物煮沸。
放凉一点，淋上柠檬汁。把开胃菜放在盘子里，上面放上切碎的欧芹。
祝您用餐愉快!
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