这些肉豆蔻烤猪排非常美味，而且非常健康。烤出的嫩猪肉加上肉豆蔻，回味无穷，你一定会喜欢的。
成份:
- 700克(1,54磅)肉末(猪肉)
- 2个洋葱
- 2个鸡蛋
- 3个土豆
- 4-5汤匙面粉
- 一小撮肉豆蔻粉
- 植物油(润滑脂用)
- 面包屑
- 盐——调味
- 莳萝——调味
烹饪
洋葱去皮，切成两半，然后切碎或磨碎。将肉末和洋葱混合物混合。
土豆削皮，然后磨碎。把土豆加到肉末里。接下来加入盐和切碎的莳萝。仔细搅拌配料。质量应该有均匀的一致性。鸡蛋打泡沫，与肉豆蔻粉混合。把所有的原料搅拌在一起，再适当地混合一下。
形成小球。用面粉磨碎面包屑。在烤盘上抹上植物油，在上面撒上面包屑。把肉丸放在锅里，倒入6-9汤匙水。用锡纸盖住开胃菜，在180°C(356°F)下烘烤。
然后把它们放在盘子里，配上装饰或蔬菜沙拉。
祝您用餐愉快!
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