Pinnyk -是一种乌克兰甜点，用水果和浆果通过筛子，与搅拌好的蛋清混合而成。柔软通风的质地，深沉浓郁的味道-这就是pinnyk的味道!
我们今天烤的pinnyk有嫩粉色和新鲜覆盆子和草莓的味道。它的做法很简单，只需要一点时间。此外，这款蛋糕的食材很容易找到，这使它成为客人上门时的首选解决方案。
成份:
- 8个蛋清
- 185克(6.5盎司)糖
- 1/2茶匙牛奶黄油
- 1公斤(35盎司)覆盆子
- 1公斤(35盎司)草莓
- 1汤匙糖粉
- 新鲜浆果和薄荷枝(装饰用)
烹饪
仔细清洗覆盆子和草莓。去掉叶子和茎。然后把浆果从筛子里筛出来。在混合物上撒上糖，搅拌至光滑。
将蛋清充分搅拌，加入浆果团中。拿一个烤盘，在上面涂上柔软的乳制品黄油。把准备好的混合物转移到那里，用勺子抹平。撒上糖粉，放入烤箱。把蛋糕烤15 - 20分钟。食用前用浆果和小树枝装饰一下。
祝您用餐愉快!
你有最喜欢的乌克兰草莓覆盆子蛋糕食谱吗?如果是的话，请在下面的评论中告诉我们，或者给我们写信电子邮件．
