脆脆的玉米粉饼干,葡萄干馅

成份:

  • 1公斤生粉
  • 250克小麦粉
  • 20克酵母
  • 100克奶油
  • 100克糖
  • 一个鸡蛋
  • 一杯牛奶
  • 碎坚果
  • 李子果酱
  • 盐——调味

烹饪

将酵母溶解在一杯热牛奶中,加入小麦粉。将材料混合,揉成面团。

将生粉、糖、鸡蛋、牛油、牛奶和一小撮盐混合。搅拌所有材料,揉面团。

在烤盘上抹上奶油。然后将准备好的玉米面团和发酵好的面团混合。将面团放在托盘上(层厚为1.5厘米)。把饱满的果酱放在上面。把托盘放在温暖的地方一段时间。在烤箱里烤到金黄酥脆。

将饼干和粉放入磨碎的坚果中冷却。

祝您用餐愉快!