自制饼干是我们在商店买甜食的很好的替代品。你可以把这些美味的核桃巧克力饼干和茶一起奉上，同时把全家人都聚集在餐桌旁。这个食谱将帮助你在生活中增添一点魔力。让我们来做上面有巧克力釉的清淡饼干。
成份:
- 2杯面粉
- 230克(0,51磅)乳制品黄油
- 1杯糖
- 一个鸡蛋
- 半个柠檬
- 20克(0.04磅)发酵粉
- 1茶匙苏打
- 盐——调味
- 苹果梅子酱
- 几个核桃
巧克力釉
- 一杯糖粉
- 2汤匙可可粉
- 3汤匙热水
- 2汤匙牛奶黄油
烹饪
将黄油和面粉混合。接下来加入糖，盐，苏打水，半个柠檬皮和鸡蛋。把材料混合，揉成面团。将面团擀成5-7毫米厚。用饼干切刀把饼干切出来。在190-220°C(374 - 428°F)烘焙甜点。然后冷却准备好的饼干。
巧克力釉
将筛过的可可粉和糖粉混合在一个深碗里。之后倒入温水和融化的牛奶黄油。小心搅拌。质量应该是均匀的。
在饼干上涂上薄薄的一层巧克力釉。然后把苹果酱或梅子酱放在上面。在饼干上再次涂上釉后，在上面放上剥皮和压碎的核桃。
祝您用餐愉快!
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