今天我们将烘焙主题新年饼干“月亮”。“首先,这些饼干看起来很有节日气氛,其次,它们有美味的坚果馅。你所有的家人都会非常喜欢他们。
他们的饼干奶油味很浓,有明显的杏仁味和马提尼橙利口酒。再配上一杯热腾腾的凉茶,它们将成为你甜点桌上的完美点缀。这些饼干绝对值得一试。
成份:
- 一撮盐
- 200克(7盎司)面粉
- 3汤匙温水
- 200克(7盎司)杏仁
- 100克(3.5盎司)糖
- 1汤匙橙子利口酒
- 1茶匙肉桂粉
- 130克(4.5盎司)乳制品黄油
- 糖粉(用于浇头)
烹饪
将面粉、盐、水和100克(3.5盎司)融化的乳制品黄油混合。仔细混合所有材料,并将面团放在一边(在室温下)。
把杏仁切碎。加入糖、肉桂、橙酒和30克(1盎司)融化的乳制品黄油。充分搅拌原料。用准备好的浆糊做小香肠。
揉面团。分成等量的小块。把馅料放在面团上面。把面团擀成月亮的形状。重复这个步骤,直到你用完了所有的原料。
把饼干放在烤盘上,在150°C(302°F)的温度下烤15分钟。食用前在饼干上撒上糖粉。
祝您用餐愉快!
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