煎饼果子凤尾鱼

成份:

• 0.5公斤凤尾鱼
• 0.5杯水
• 0.5杯醋
• 0.5根洋葱
• 2片月桂叶
• 1胡萝卜
• 多香果——调味
• 欧芹，调味

烹饪

胡萝卜去皮切片。欧芹洗净切细。洋葱去皮，切丁。把这些原料混合起来，放在平底锅里。在上面倒水，加入醋，月桂叶和多香果。把原料充分混合。将腌料煮沸并冷却。

将凤尾鱼放入深碗中，倒入煮好的腌料。把碗放在冰箱里，让盘子凝固。腌制凤尾鱼24小时后上菜。

祝您用餐愉快!

提示!你可以搭配蔬菜、烤土豆或面包皮。