桃子是非常有用的水果，而它们含有苹果酸、酒石酸和柠檬酸等有机酸。它们还含有维生素C、B、E、K、PP，其成分包括铁、磷、锰、铜、硒和镁。你的亲戚们一定会喜欢这种神奇的坚果桃仁果冻。
成份:
- 2、5公斤熟桃子
- 1公斤糖
- 5克柠檬酸
- 250克核桃/腰果
烹饪
桃子洗净去皮，去核。把每个桃子切成8片。把它们放在平底锅里。在水果上盖上糖，静置8小时。
然后把桃子煮开，煮10分钟后转火。
将果酱放置3-4小时。再次将混合物煮沸，直到果酱变稠(30-40分钟)。
在沸腾结束前十分钟，加入柠檬酸(溶解在1汤匙水中)和核桃(炸碎)。
人渣，把火关了把果酱倒进罐子里。用软木塞把罐子密封，放凉。
祝您用餐愉快!
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