这些土豆卷又嫩又轻，将成为你日常菜单或周末聚会的完美补充。
土豆泥使这些面包卷质地松软，轻如羽毛。
建议将这些土豆卷与汤或蔬菜一起食用。
因为这些土豆卷很快就会从你的餐桌上消失，所以要为一大群人准备双倍的食谱。
成份:
- 1.5茶匙盐
- 2茶匙糖
- 4 - 5个土豆
- 2-3茶匙椰子片
- 新鲜欧芹调味
面团
- 1/2茶匙盐
- 100毫升水
- 1/2茶匙姜黄
- 2茶匙牛奶黄油
- 200克(7盎司)面粉
- 植物油(煎炸用)
烹饪
土豆洗净去皮。把土豆煮熟，捣成泥。加入椰子片，切碎的新鲜欧芹，糖和盐。仔细混合所有的东西。
我们来做面团吧。混合面粉，姜黄，盐和融化的乳制品黄油。将水倒在上面，揉成柔软有弹性的面团。用餐巾盖住面团，静置半小时。
将面团揉成3-4毫米厚的矩形。将准备好的土豆块放在面团上方。把面团折成卷。把面包卷切成1厘米长的小块，放在撒上面粉的桌子上。
在煎锅中预热植物油。把土豆卷炸成金黄色。
祝您用餐愉快!
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