这款美味的披萨配上奶酪、香肠和番茄酱，绝对不会让人无动于衷。
成份:
- 200毫升水/牛奶
- 15克(0.03磅)干酵母
- 300克(0.66磅)面粉
- 3个洋葱
- 200克(0.44磅)香肠
- 2汤匙番茄酱
- 5汤匙葵花籽油
- 磨碎的奶酪
- 新鲜的莳萝/欧芹/小葱-自选
- 盐——调味
- 黑胡椒粉，调味
烹饪
将干酵母溶于水/牛奶中。加入面粉，混合原料。揉面团。披萨面团的特点是没有鸡蛋和黄油。如果你愿意，可以加几勺橄榄油。面团应该很软。
我们来做馅吧。洋葱去皮，切成8 - 8毫米的方块。加热葵花籽油，将洋葱炒至透明。香肠切片，放入煎锅中。在烹饪结束时加入2汤匙番茄酱(你也可以用番茄酱)。
把面团擀开，切成大圆圈。将莳萝、欧芹和葱切碎，在面团上撒上原料。在上面加入磨碎的奶酪。接下来放入馅料。
烤披萨10-20分钟。面团的边缘不能太干。
祝您用餐愉快!
提示!你也可以加入炒菜葫芦。腌黄瓜也是馅料之一。你可以用bryndza代替奶酪。
这个披萨的秘诀是番茄酱洋葱。
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