克瓦斯是乌克兰人非常喜爱的一种饮料。如今，这种饮料有很多工厂生产的版本，但自制的克瓦斯总是最好的。
这款古老的乌克兰饮品有独特的柠檬味。
按照这个食谱，用这种软甜的饮料招待你的亲戚或朋友吧。
成份:
- 30克(1盎司)酵母
- 4个中号柠檬
- 6升水
- 500克(1,1磅)糖
- 250毫升未经巴氏消毒的啤酒
烹饪
把水烧开，溶解糖。柠檬洗净，切成4段。去籽，加入柠檬。把饮料搅拌一下，放在一边一会。预热混合物，加入未经巴氏消毒的啤酒和少量水溶解的酵母。仔细混合所有的东西。把饮料过滤后倒入瓶子里。用木塞把瓶子盖上。
把瓶子放在寒冷的地方72小时。3天内，乌克兰哥萨克克瓦斯
就可以喝了。
享受你的饮品吧!
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