芝士鸡肉汤

120705181646 - 120721221514 - p - o - sirnij - - po - francuzski kuricej一同坐席和我们一起用鸡肉、土豆和胡萝卜做这道鲜嫩的奶酪汤。想象一下,你是如何咬一口酥脆的吐司,感受浓郁可口的汤的味道。

成份:

  • 500克(1,1磅)鸡柳
  • 200克(0.44磅)加工奶酪
  • 400克(0.88磅)土豆
  • 150克(0,33磅)鳞茎洋葱
  • 180克(0.4磅)胡萝卜
  • 奶油——按口味
  • 盐——调味
  • 黑胡椒粒,调味
  • 3片月桂叶
  • 莳萝——调味
  • 祝酒

烹饪

将鸡柳放入锅中,倒入清水。把水烧开。加入1茶匙盐,黑胡椒粒,3片月桂叶。搅拌原料,煮20分钟。把鸡肉放在一边冷却。

土豆削皮切丁。洋葱去皮,切细。胡萝卜去皮,磨碎。把肉切成中等大小的块。把加工过的奶酪磨碎或切成丁。

将准备好的土豆放入沸腾的肉汤中。煮5-7分钟。

在煎锅中预热牛油。炒洋葱,然后加入胡萝卜。用盐和胡椒调味。将准备好的汤料加入汤中,煮5-7分钟。

然后加入肉。把汤煮3-4分钟。加入加工好的奶酪,搅拌均匀。把炉子的火关掉。

上菜前在盘子上撒上切碎的莳萝。奶酪汤配吐司吃。

祝您用餐愉快!

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