醋栗汁(腌制)

成份:

  • 1公斤黑醋栗
  • 250毫升水
  • 150-180克糖

烹饪

洗净浆果,把它们放在锅里,倒入水。加热到65°C。然后放凉,把浆果磨碎。再次将磨碎的浆果倒入锅中。加入糖,搅拌。将汤团烧开,煮2分钟。把果汁放凉就可以享用了。

如果你想保存醋栗汁,那就把它倒进玻璃罐子里,用软木塞堵住。

享受你的饮品吧!