成份:
- 100克鸡肉
- 10克白面包
- 一个鸡蛋
- 10克牛奶
- 25克肝(猪肉/牛肉)
- 5克洋葱
- 10克奶油
- 15克干面包屑
- 15克猪油
- 盐——调味
烹饪
将鸡肉和浸过牛奶的白面包混合。把这团肉绞成两半。加入盐并充分混合。
洋葱去皮切丝。把洋葱和肝脏炸一下，用切肉机切成肉末。加入切好的煮鸡蛋和奶油。把所有东西充分混合。
把鸡肉块做成球，把肝末放在每个球的中心。再给肉排塑形。
打鸡蛋。把肉排浸在鸡蛋里，裹上面包屑，煎一下。
祝您用餐愉快!
将鸡肉和浸过牛奶的白面包混合。把这团肉绞成两半。加入盐并充分混合。
洋葱去皮切丝。把洋葱和肝脏炸一下，用切肉机切成肉末。加入切好的煮鸡蛋和奶油。把所有东西充分混合。
把鸡肉块做成球，把肝末放在每个球的中心。再给肉排塑形。
打鸡蛋。把肉排浸在鸡蛋里，裹上面包屑，煎一下。
祝您用餐愉快!
