成份:
- 2只鸡翅
- 一个鸡蛋
- 25克乳制品黄油
- 面粉
- 牛奶
- 食用植物(欧芹和莳萝)
烹饪
鸡翅洗净去骨。把鸡肉打好。加入盐和胡椒粉。
将乳制品黄油与切碎的莳萝和欧芹混合。尝尝味道，根据自己的喜好调整盐的含量。从准备好的混合物中形成“球”，把它们放在冰箱里。把鸡蛋打在碗里，加牛奶搅拌。
把骨头插在黄油里。把鸡肉卷在上面。用同样的方法处理其他原料。
将肉排捞起，倒入蛋液，再撒上面包屑。把肉排放在油里炸一下，然后放进预热好的烤箱里烤。
祝您用餐愉快!
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