我们斯拉夫人喜欢罂粟籽蛋糕，罂粟籽越多越好。今天我们要烤一个美味的卷饼，一开始就会在你嘴里融化。这种罂粟籽卷在乌克兰语中被称为“makivnyk”。
这款蛋糕包括自制的馅料，这让它独一无二。
谁会不喜欢葡萄干、核桃和罂粟籽的组合呢?馅料很简单，但很美味!
如果你不喜欢罂粟籽，我强烈建议你试试这个蛋糕。你会喜欢的!
这种柔软柔软的面包卷可以成为任何陪伴你的人的好礼物，无论是你心爱的家人还是朋友。
成份:
面团
- 一个鸡蛋
- 3个蛋黄
- 一杯牛奶
- 一撮盐
- 1茶匙干酵母
- 500克(1,1磅)面粉
- 100克(3.5盎司)糖
- 100克(3.5盎司)乳制品黄油
- 植物油(润滑脂用)
填充
- 1汤匙蜂蜜
- 一个蛋清
- 4汤匙牛奶黄油
- 50克(8汤匙)葡萄干
- 100克(3.5盎司)糖
- 100克(3.5盎司)核桃
- 250克(1/2磅)罂粟籽
烹饪
将酵母溶解在加热的牛奶中。加入1汤匙糖，把混合物放在温暖的地方10-15分钟，让它发酵。
将糖和牛油混合，直到糖溶解。慢慢地，一个一个加入蛋黄。然后加入牛奶混合物和面粉。揉面团，用餐巾盖住。把面团放在一个热盘子里，让它发酵。
核桃切碎。洗净葡萄干，放入碗中。把开水倒在上面，把葡萄干放在一边10-15分钟。然后倒掉水。
把罂粟籽放在另一个碗里。将沸水倒在上面，静置一段时间。重复上述步骤。然后倒掉水，将罂粟籽和糖混合。磨碎物体。
在平底锅中放入黄油和蜂蜜。融化原料。然后加入罂粟籽，稍微预热一下。把核桃和葡萄干放进锅里。把蛋清搅匀。
把面团分成4份。擀面，将准备好的馅料铺在每一片面上。然后把面团的每一部分都揉起来。
把面包卷放在涂有植物油的烤盘上，让它们再次发酵。在面包卷上涂一层打发的鸡蛋，在200°C(392°F)下烤35-40分钟。
祝您用餐愉快!
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