土豆,鸡肉,蔬菜炖肉

在盆菜肴广泛流行在乌克兰,而今天我们要做饭惊人的鸡肉,蔬菜和马铃薯烤。这是一个双赢的选择了第二个疗程。此外,这道菜非常适合忙碌的工作日 - 你可以提前煮,然后简单地加热,并享受这惬意的weeknight晚餐。

配方是相当灵活的 - 你可以添加一些其他根类蔬菜,或例如,蘑菇如果你想。其结果是,我们得到了一个温暖,丰富,健康的膳食很少做饭且风格多样的口味。

烤在陶壶烂熟,而肉类和蔬菜多汁,柔软如多孔粘土允许热慢慢渗透通孔。在烘烤所引起的蒸发导致湿热需要很少的油。

这个菜看起来也相当热闹,可以成为任何表的核心。

至于奖金这个食谱,我会告诉你如何烹调这烤如果你没有陶壶。我们会让手工铝箔盆在一起。)

配料:

  • 1个大甜椒
  • 3个中等胡萝卜
  • 2个培养基西红柿
  • 2介质灯泡葱
  • 5个培养基马铃薯
  • 600克(21盎司)鸡柳
  • 60-80克(2-3盎司)奶油
  • 500毫升热开水
  • 干香草 - 你的喜好
  • 红辣椒 - 口味
  • 黑胡椒 - 适量
  • 盐 - 口味

烹饪

土豆洗净,西红柿,胡萝卜,并在流水下辣椒。剥离和立方体土豆。就拿西红柿,切出核心,和切块的西红柿。剥离和篦胡萝卜粗。去皮,洗净,切球葱细。

洗净切鸡肉成中型件。

盐土豆和调整黑胡椒。用盐和红辣椒鸡。

以4个陶壶,把1个小块黄油的每锅里面。现在让我们来安排层的成分。把一些鸡肉,并添加一些土豆。盖上一些胡萝卜,番茄,辣椒,洋葱的成分。以盐调味,用干香草顶他们的蔬菜。重复。你应该得到两个相等的层数:鸡 - 土豆 - 蔬菜。

带来500ml水沸腾并倒入成份上述(划分水4个盆之间相等)。如果你有一些肉汤,你可能覆盖它的成分(在这种情况下,少加食盐和胡椒)。盖上盖子的锅,把它们放在烤箱。

如果你有留下了一些成分,不具备盆,或者你根本就不具备陶壶,你可以在一个手工制作的铝箔锅烤烤。您只需安排一块方形铝箔(把一块下面奶油的),季节与盐和胡椒的蔬菜中心的所有成分,然后滚动箔在一个锅里的形式。

烘烤烤在180-200℃(356-392°F)60分钟。

即成烧锅热!

请享用!

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