牛肉馅土豆卷

成份:

  • 1公斤土豆
  • 200克牛肉
  • 2汤匙黄油
  • 1.5汤匙淀粉
  • 1个洋葱
  • 一个鸡蛋
  • 面包屑
  • 盐——调味
  • 黑胡椒调味

烹饪

牛肉洗净切成小块。炖肉,放凉,剁碎。加入切碎的洋葱,盐和胡椒粉。适当地混合所有东西。

煮土豆。去皮磨碎,加入淀粉,生鸡蛋和盐。把原料充分混合。拿锡箔纸,把土豆块放在上面。把肉末放在上面,把肉卷成卷状。在面包卷上抹上奶油。

拿一个烤盘,抹上黄油,撒上面包屑。将准备好的卷移到那里。把托盘放在烤箱里,烤到金黄酥脆。

祝您用餐愉快!