刚出炉的热气腾腾的派味道好极了。在金色的酥皮下面,你会发现鲜嫩的鲈鱼、软嫩的土豆和多汁的洋葱。一切都很简单,但同样令人满意和美味。
你可以在这道菜的调味上有创意。你可以加任何你喜欢的草药。
成份:
- 400克(14盎司)土豆
- 150克(5盎司)洋葱
- 500克(1,1磅)酥皮
- 200克(7盎司)鲈鱼(去骨)
- 黑胡椒调味
- 盐——调味
烹饪
将鲈鱼切成中段。在鱼块上抹上盐和胡椒粉。将酥皮卷成5毫米厚的长方形。把酥皮分成两等份。
土豆洗净,去皮,切薄片。把土豆放在酥皮上面。根据你的口味调整盐和胡椒。然后把鱼放在土豆上面。洋葱去皮切碎。在配料上撒上洋葱。
用剩下的糕点纸盖住派,把边缘紧紧地压在一起。
在烤盘上抹上奶油,把派放在那里。烤箱预热到180°C(356°F),烤40-50分钟。
Еnjoy你的饭!
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