这种阿迪卡酱非常美味可口。你可以用它作为番茄酱的天然替代品。此外，这种酱汁可以保存在冰箱或一些寒冷的地方很长一段时间。
成份:
1阶段
- 5公斤新鲜西红柿
- 1公斤胡萝卜
- 半公斤甜椒
- 2汤匙盐
- 2汤匙糖
- 60-70毫升醋(9%)
- 1公斤苹果
2阶段
- 60-70毫升醋(9%)
- 1汤匙葵花籽油
- 2汤匙盐
- 2汤匙糖
- (如果番茄不甜，你可以多放点糖)
3阶段
- 10个蒜头(300克)
- 2-10个红辣椒(适量)
- 两个西红柿
烹饪
1阶段
蔬菜洗净去皮。切成肉末。将原料放入大锅中，混合煮1小时。
2阶段
锅中加入醋、葵花籽油、盐和糖。把所有材料混合均匀，再煮1小时。
3阶段
然后加入切碎的辣椒和挤压的大蒜。搅拌麦芽，煮15分钟。将煮好的阿迪卡酱倒入罐子中。把罐子塞上。把罐子倒过来放凉。
祝您用餐愉快!
