配料：
- 250克牛肉
- 250克羊肉
- 1/4白菜头
- 4个土豆
- 1个大甜菜
- 0.5升（升）甜菜克瓦斯
- 2种汤匙豆，煮
- 2-3西红柿
- 2汤匙葵花子油
- 1汤匙萨罗，切碎
- 1-2灯泡葱
- 1根胡萝卜
- 香菜枝
- 1汤匙芹菜，切碎
- 3月桂叶
- 1/4汤匙红辣椒
- 1/2丁香大蒜
- 酸奶油
烹饪
把牛肉在沸水中，用甜菜克瓦斯倒。煮肉汤。洗净，去皮，切到耳朵根。再切羊肉细，并与甜菜炖。炖西红柿，洋葱，胡萝卜，欧芹上分开葵花油。
然后洗净，切白菜头。去皮，切片土豆。煮青菜头和土豆准备好的肉汤，直到他们完成一半。加入炖蔬菜，甜菜克瓦斯，煮罗宋汤10-15分钟。在最后添加煮豆。
食用前加入蒜茸，切碎的青菜和酸奶油。
请享用！
小费！如果你的罗宋汤不够酸，然后加甜菜克瓦斯。
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