罗宋汤带酸味的苹果

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配料:

  • 200克酸苹果
  • 250克甜菜
  • 400克马铃薯
  • 300克卷心菜
  • 1灯泡洋葱
  • 4汤匙酸奶油
  • 3汤匙黄油
  • 1汤匙醋
  • 1茶匙面粉
  • 一些骨头汤
  • 月桂叶
  • 1个汤匙酸奶油
  • 1茶匙醋
  • 香菜 - 口味
  • 盐 - 口味
  • 磨黑胡椒 - 适量

烹饪

剥离和立方体土豆。将其放置在过滤和热骨头汤。把它烧开。去皮,切片甜菜。用黄油,肉汤和醋结合起来。稍炖甜菜。切片的苹果,去掉内核。剁白菜。去皮,切洋葱。分别炒香洋葱和小麦粉。 Dissolve the flour in a broth. Add the prepared ingredients and bay leaf to the broth. Season the soup with salt and pepper. Mix everything carefully and boil borsch till done.

罗宋汤即成酸奶油和细切香菜。

请享用!

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