胡萝卜牛乳饼

ea1ceb603b122a6cb8ac76556e0333e7_b这些胡萝卜馅的芝士蛋糕你可以给你的孩子做,大人也会喜欢的。这种肉饼的名字来源于“vatra”这个词,它象征着壁炉和火,在大多数斯拉夫语中都有相同的意思——乌克兰语、波兰语、捷克语、塞尔维亚语和克罗地亚语。这些古老的淀粉类食物有球体的形状,看起来像太阳,这很可能不是巧合。

此外,胡萝卜是一个被遗忘的秘密的青春,美丽和长寿。没有其他水果和蔬菜像胡萝卜一样含有这么多胡萝卜素。胡萝卜也是维生素C, B, D, e的来源,胡萝卜是一个例外,煮过的比生的含有更多有用的物质。

成份:

  • 200克小麦粉
  • 4汤匙牛油
  • 4汤匙糖
  • 10克压缩酵母
  • 半杯牛奶
  • 盐-品尝
  • 一个鸡蛋

填料

  • 3胡萝卜
  • 柠檬味-口味
  • 4汤匙糖
  • 40克酸奶油
  • 2汤匙糖
  • 一个鸡蛋

烹饪

将酵母溶于温牛奶中。然后加入糖、面粉和融化的牛油。把原料混合均匀,揉成面团。揉搓10分钟,直到它不再粘在搅拌碗的边上。用餐巾盖住面团,放在温暖的地方2-3小时。在此期间,面团搅拌一到两次。

把熟了的面团揉成条状。将面团切成8块,然后将面团切成“小球”。在烤盘上抹上牛奶黄油,然后放上芝士蛋糕。把它们放在温暖的地方一会儿。

煮胡萝卜。削皮剁碎。加入糖、柠檬皮、鸡蛋、酸奶油和面粉。充分搅拌。

用木杵在奶酪蛋糕上挖洞。用煮熟的填充物把洞填满。用稍微打散的鸡蛋在芝士蛋糕边缘涂上油脂。用220摄氏度的温度烤胡萝卜芝士蛋糕10分钟。

好好享受你的美食吧。

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